Коптильня со складным мангалом и крышкой. Мангал и крышка разбираются и полностью вмещаются внутрь коптильни.
Коптильня предназначена для горячего копчения или запекания продуктов в походных условиях. Все детали изготовлены из высококачественной нержавеющей стали
Форма набора очень удобна для переноски (в комплект входит чехол), чем выгодно отличается от аналогов.
Диаметр тубуса: Ø 25 см
В комплекте:
1. Складной мангал;
2. Тубус коптильни;
3. Крышка тубуса;
4. Поддон;
5. Сетка для продукта;
6. Чехол для переноски;
7. Инструкция.
Использование коптильни для копчения:
- При таком способе использования закладывают на дно коптильный материал.
- Продукты для копчения (рыба, мясо, птица, колбаски, сало) укладывают на сетку с чистыми поддоном.
- Копчение лучше производить на хорошо тлеющих углях или на костре.
Использование коптильни в качестве духовки для запекания, разогрева пищи:
- При таком способе использования коптильный материал не закладывают.
- Продукты для запекания (колбаски, картофель, яблоки, перец и т.д) или разогрева (хлеб, лаваш и др.) укладывают на сетку с чистыми поддоном и дном.
- Запекание (разогрев) лучше производить на тлеющих углях. Не на костре!
Использование поддона при копчении — обязательно!
Перед первым использованием — обязательно прокалить изделие 25 минут!
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Источник дыма | Опилки |
| Источник тепла | Открытый огонь |
| Количество уровней коптильни | 2 |
| Конструкция | Сборно-разборная |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Разовая загрузка коптильни | До 5 (кг) |
| Тип коптильни | Древесная |
| Тип копчения | Горячее |
| Толщина материала | 0.8 мм |
| Форма | Цилиндрическая |
| Габаритные размеры | |
| Диаметр коптильни | 250 мм |
| Комплектация | |
| Упаковка | Сумка |
- Цена: 2 200 ₴





